Productgroepcode: 10300500
Freesia
mei 2026
Inwendige Kwaliteit
Uitwendige Kwaliteit
Eetbare Producten
Wettelijke Bepalingen
Kwaliteits- en Sorteringsvoorschrift
Kwaliteits- en Sorteringseisen
Kwaliteitsgroepen op Basis van Keurcodes
Verpakkingsvoorschrift
Aanduidingsvoorschrift
Adviezen
Sanctie
Onderstaande kwaliteitseisen hebben betrekking op alle soorten, variëteiten en cultivars, die als snijbloem, bestemd voor direct gebruik door de consument worden aangeboden en verhandeld via de bij de Vereniging van Bloemenveilingen in Nederland (VBN) aangesloten veilingen en veiling Rhein-Maas.
Alle via de veilingen verhandelde producten zijn uitsluitend bestemd voor decoratieve doeleinden en niet bestemd voor inwendig gebruik, tenzij dit uitdrukkelijk anders bij het product is vermeld. De producten kunnen bij onjuiste toepassing, consumptie, aanraking en/of overgevoeligheid leiden tot schadelijke gevolgen voor mens en/of dier.
Deze regelgeving bestaat uit eisen betreffende kwaliteit, sortering, verpakking en aanduiding. Van deze eisen kan alleen dan worden afgeweken, indien dit uitdrukkelijk van tevoren is overeengekomen tussen aanvoerder en koper en deze overeenkomst tot stand is gekomen bij directe verkoop via een VBN-veiling. Alle producten die worden verhandeld via de VBN-veilingen en waarvoor geen specifieke afspraken tussen aanvoerder en koper zijn gemaakt bij directe verkoop, dienen te voldoen aan de minimale eisen.
Indien de producten niet aan deze eisen voldoen worden deze niet verhandeld en zonodig vernietigd.
Voorbehandeling
- Voor een aantal snijbloemen geldt een plicht of advies tot voorbehandeling. In de productspecificaties wordt aangegeven of en welke voorbehandeling is voorgeschreven.
- Alle snijbloemen waarvoor geen productspecifieke eisen bestaan en die worden aangevoerd staande op water in een snijbloemencontainer, dienen verplicht te worden voorbehandeld. Hiervoor dienen te worden gebruikt voorbehandelingsmiddelen met als werkzame stof natriumdichloorisocyanuraat (code 11 op het label van het middel). Dosering; 1 chloortablet per 3 liter, toe te dienen conform wettelijk gebruiksvoorschrift op het etiket. Met uitzondering van Protea waarbij het verplicht is voor te behandelen met code 40 of code 41 op het label.
- De producten Deutzia, Philadelphus en Spiraea hoeven niet voorbehandeld te worden.
Voorbehandeling met STS
- Het is niet toegestaan snijbloemen aan te voeren staande op water met STS (STS-oplossing).
- Controle op voorbehandeling geschiedt door meting van de minimale concentratie STS in de bloemknop, conform het VBN-protocol "Controle op voorbehandeling van snijbloemen". De gebruikte STS-oplossingen mogen in verband met de milieubelastende eigenschappen van zilver niet worden geloosd op het oppervlaktewater. Lozing mag pas geschieden nadat de oplossing is geneutraliseerd met de bijgeleverde neutralisatiestoffen. De geneutraliseerde oplossing mag alleen geloosd worden via de riolering. Het bezinksel (neerslag) dient te worden afgeleverd op de daartoe door de overheid aangewezen plaatsen (Klein Chemisch Afval Depot).
Voorbehandeling met Chloor of Aluminiumsulfaat
- Snijbloemen die worden voorbehandeld met middelen met als werkzame stof chloor of aluminiumsulfaat dienen te worden aangevoerd staande op water met voorbehandelingsmiddel.
- Controle op voorbehandeling geschiedt door bemonstering van het aanvoerwater of door bepaling van het bacteriegetal, conform het VBN-protocol "Controle op voorbehandeling van snijbloemen".
- Alle ten verkoop aangeboden snijbloemen dienen minimaal te voldoen aan de voor B1 gestelde eisen.
- Verder dienen alle snijbloemen van dusdanige kwaliteit te zijn, dat redelijkerwijs verwacht mag worden dat de bloemen na verhandeling nog sierwaarde hebben en deze ook nog enige tijd zullen behouden.
- Voor Freesia enkelbloemig geldt dat elke kam minimaal 4 knoppen dient te hebben;
- Voor Freesia dubbelbloemig geldt dat elke kam minimaal 3 knoppen dient te hebben.
- Als uiterste minimale rijpheidseis geldt, dat de bloeiwijze minimaal ontwikkeld moet zijn zoals op fotostadium 1.
- Als uiterste maximale rijpheidseis geldt, dat de bloemen geen tekenen van veroudering of uitbloei mogen vertonen. Dit stadium is rijper dan het beeld op foto 5.
Als uiterste minimale rijpheid voor Freesia geldt, dat minimaal 95% van het aantal takken binnen de partij minimaal 1 kleurtonende bloemknop dient te bezitten.
De onderstaande regels gelden voor producten die geschikt zijn voor consumptie op het moment van verhandeling.
- Aanvoerders moeten duidelijk kunnen maken, dat de wettelijke eisen zijn afgedekt en onafhankelijke monstername is geborgd. Hieraan wordt voldaan door:
- Global Gap, Fruit and Vegetables;
- Een aantoonbaar inhoudelijk vergelijkbaar systeem.
- Bij verhandeling moet zichtbaar zijn dat het bedrijf gecertificeerd is.
- Bij verhandeling moet duidelijk zijn dat het eetbare planten zijn.
- ‘Eetbare planten of plantendelen’ wordt aangegeven met de kenmerkcode S77 ‘eetbaar/niet eetbaar’. Hiervoor bestaan de volgende codes:
- Code 1 Geschikt voor consumptie;
- Code 2 Eetbare plant;
- Code 3 Eetbare vruchten;
- Code 4 Eetbare bloemen;
- Code 6 Produceert eetbare vruchten
Dit kan een aanvoerder ook op het product zichtbaar maken bij de productinformatie, dit kan door middel van een steek- of hangetiket een (bedrukte) hoes etc.
- Producten die vanzelfsprekend eetbaar zijn (bijv. keukenkruiden), mogen niet verhandeld worden als ‘niet voor consumptie’. Deze producten mogen alleen als ‘eetbaar’ worden verkocht en moeten voldoen aan de hiervoor geldende producteisen.
- Bij verhandeling van eetbare producten moet worden voldaan aan de Europees vastgestelde MRL’s. Voor de juiste informatie verwijzen wij u naar de website EU Pesticides database. Om na te gaan of de werkzame stof is toegelaten, verwijzen we u naar de website ‘College voor de toelating van gewasbeschermingsmiddelen en biociden, toelatingsinstantie voor Nederland’ (www.ctgb.nl).
Etikettering
- Voor de volgende 8 eetbare planten geldt de wettelijke EU aanduidingsverplichting in het kader van kwaliteit van groenten en fruit:
- Tijm
- Basilicum
- Melissa
- Munt
- Oregano/wilde marjolein
- Rozemarijn
- Salie
- Bieslook
- Voor overige eetbare bloemen/planten geldt de etiketteringsplicht in het kader van voedselveiligheid als er een intentie tot consumptie bestaat op het moment van verhandeling (bijv. rijpe aardbeien aan een plant).
- Bij bedoeld gebruik als levensmiddel en als zodanig ook verpakt (bv potje met bieslook in een hoes, of setje met 6 keukenkruiden) moet per eenheid (potje of setje) een etiket aanwezig zijn dat voldoet aan de volgende eisen:
- Het etiket/de sticker is goed zichtbaar;
- In het geval van een steeketiket zit dit stevig vast en is goed zichtbaar;
- Naam van het product is vermeld;
- Land van oorsprong is aangegeven (bijv. LVO of COO Nederland);
- NAW-gegevens van de verpakker/verzender zijn vermeld op ieder individueel hoesje/potje (alleen een e-mailadres of URL is niet toegestaan). Geadviseerd wordt om daarnaast het GlobalGAP nummer te vermelden. De NAW-gegevens van de verpakker/verzender mogen eventueel vervangen worden door de NAW-gegevens van de verkoper (bijvoorbeeld een retailer of buitenlandse afnemer) in combinatie met een supplierscode van de verpakker/verzender. Deze supplierscode moet vooraf bij het KCB bekend worden gemaakt.
- Bij bedoeld gebruik als tuinplant (dus bv voor opplanting in de tuin) hoeft geen etiket gebruikt te worden. Planten moeten wel voldoen aan de overige eisen voor eetbare planten (label Global GAP Fruit and Vegetables of vergelijkbaar label).
- Voor de volledige regelgeving verwijzen wij naar de EU Verordening m.b.t. verstrekking van voedselinformatie (EU-verordening).
Mogelijk eetbare producten die verhandeld worden als ‘niet voor consumptie’
- Bij verhandeling van ‘niet eetbare producten’ uit een plantengroep, die zowel eetbare als niet eetbare producten kent, moet de aanvoerder dit aangeven middels sorteerkenmerk S77 (eetbaar/niet eetbaar) met code 9 = niet voor consumptie. Het is verplicht om “niet voor consumptie” op het product zichtbaar te maken bij de productinformatie. Dit kan door middel van een steek- of hangetiket, een (bedrukte) hoes of pot, etc. Een voorbeeld van een mogelijk eetbaar product die verhandeld kan worden als niet voor consumptie is Capsicum annuum (sierpeper).
Aan de ter veiling aangeboden partijen worden de onderstaande eisen gesteld (om als A1 te kunnen worden verhandeld).
- De partij dient goed te zijn van inwendige kwaliteit;
- De partij dient vers te zijn;
- De partij dient visueel vrij te zijn van dierlijke en/of plantaardige parasieten;
- De partij dient vrij te zijn van aantasting en/of beschadiging door dierlijke en/of plantaardige parasieten;
- De partij dient vrij te zijn van beschadigingen, gebreken, afwijkingen en/of vervuilingen in:
- bloem/bloeiwijze/bloemknop;
- tak/steel;
- blad/naald/doorn.
- De partij dient goed te zijn van vorm, opbouw, bloem- en bladkleur;
- De onderste 10 cm van de stelen dient ontbladerd te zijn;
- De stelen dienen recht en stevig genoeg te zijn om de bloem te kunnen dragen;
- De partij dient uniform te zijn van kleur, dikte, stevigheid en bosvolume;
- De partij dient op de juiste wijze te zijn verpakt;
- Bij producten die per bos worden verkocht (in plaats van per tak/steel als verkoopeenheid), dienen alle bossen in een partij hetzelfde aantal stelen per bos te bevatten met daarin minimaal 3 takken/stelen per bos.
Wanneer een partij op één of meer van de genoemde eisen een afwijking vertoont, kan de betreffende partij worden geveild met een keurbemerking (en bijbehorende keurcode). De ernst van de afwijking bepaalt of de partij wordt verhandeld:
- zonder keurbemerking;
- met een lichte keurbemerking (een even keurcode);
- zware keurbemerking (een oneven keurcode).
Een keurbemerking wordt toegekend op basis van onderstaande overzichten.
Overzicht 1 keurbemerkingen bij afwijking van de kwaliteits- en sorteringseisen per partij, behalve de afwijkingen genoemd in overzicht 2
Overzicht 2 keurbemerking bij afwijkingen betreffende mineerblad
Van een afwijking in lichte mate is sprake indien de sortering 1 klasse verschilt. Van een afwijking in zware mate is sprake bij een verschil in sortering van 2 of meer klassen. Dit geldt niet voor producten waarvoor een verplichte sortering op rijpheid en vermelding van de rijpheid in het sorteringskenmerk geldt. In die gevallen geldt dat bij onjuiste vermelding van de rijpheid in het sorteringskenmerk correctie plaatsvindt en de veiling een sanctiemaatregel kan toepassen.
- Gesorteerd wordt op steellengte in klassen met stappen van 5 cm.
- Het maximaal toegestane lengteverschil tussen de kortste en langste steel in één bos bedraagt 3 cm.
- De tak wordt gemeten van snijplaats tot en met de bovenste bloem(knop).
- De lengte van de kortste steel, afgerond naar beneden wordt dan aangegeven.
- De lengtesortering kan tijdens de verhandeling worden vermeld met sorteringskenmerk S20.
- De sortering op rijpheid wordt aangegeven met sorteringskenmerk S05. Aangegeven wordt de spreiding binnen de partij waarbij het tweede cijfer het in de partij voorkomende onrijpe stadium vermeldt (1, 2, 3, 4 of 5) en het derde cijfer het rijpste stadium aangeeft (1, 2, 3, 4, 5).
- Bij gebruik van de verplichte rijpheidscodering worden geen keurcodes gegeven die betrekking hebben op rijpheid of rijpheidsverschillen.
- Indien er geen rijpheidscodering wordt gebruikt, dient dit bij aanvoer van onrijpe of te rijpe partijen en /of bij rijpheidsverschil binnen de partij met een keurcode te worden aangegeven.
- Bij die producten waarbij de gebruikelijke rijpheidscodering niet van toepassing is (bijv. zaaddozen) dient code 099 (niet van toepassing) te worden gebruikt.
Ter illustratie wordt onderstaande tabel gegeven
Voorbeeldtabel sortering op rijpheid
Afhankelijk van het product kan gesorteerd worden op één of meerdere overige kenmerken, zoals aantal bloemknoppen, bloeiwijzelengte, teeltwijze, vorm snijbloemen, bloemdiameter, aantal bloemtrossen enz.
Aantal bloemknoppen:
- Gesorteerd wordt op het minimaal aantal bloemknoppen in sorteringsklassen 1,2,3,4 enz.
- Indien gesorteerd wordt in een klasse met de aanduiding "en op" (opsortering), dan dienen per bos van 10 takken gemiddeld aan 5 takken per bos meer bloemknoppen aanwezig te zijn dan het minimum.
- Het aantal bloemknoppen kan worden vermeld met sorteringskenmerk S22. Het laagste aantal bloemknoppen per tak in de partij wordt daarbij aangegeven.
Bloeiwijzelengte:
- Gesorteerd wordt in lengteklassen in stappen van 5 cm.
- De lengte wordt gemeten van de plaats van aanhechting van de onderste bloemknop tot en met de top van de bloeiwijze en de gemeten lengte wordt naar beneden afgerond.
- De bloeiwijzelengtesortering kan tijdens de verhandeling worden vermeld met sorteringskenmerk S29. De lengte van de kortste bloeiwijze, afgerond naar beneden, wordt aangegeven.
Aanvullend gelden de volgende eisen:
- De partij dient vrij te zijn van groeigebreken waaronder:
- afwijkende/misvormde kammen;
- groeischeuren;
- duimen.
- De partij dient vrij te zijn van beschadigingen, waaronder geplukte bloemen;
- De partij dient vrij te zijn van kromme stelen.
Overzicht 1 in de algemene regelgeving snijbloemen is van toepassing op de bovenstaande eisen.
- De partij dient vrij te zijn van zichtbare virusaantasting;
- De partij dient vrij te zijn van oude steelresten.
Overzicht 2 in de algemene regelgeving snijbloemen is van toepassing op de bovenstaande eisen.
Freesia dient verplicht te worden gesorteerd op:
- Lengte, waarbij in afwijking van de algemene regelgeving Snijbloemen wordt gesorteerd in de volgende klassen (zie overzicht 1):
- t/m 35 cm in klassen van 1 cm;
- van 36 cm t/m 70 cm in klassen van 2 cm;
- van 70 cm en meer in klassen van 5 cm.
- Gewicht, waarbij in afwijking van de algemene regelgeving snijbloemen wordt gesorteerd in de volgende klassen (zie overzicht 2):
- t/m 35 g in klassen van 1 g;
- van 36 g t/m 70 g in klassen van 2 g;
- van 70 g en meer in klassen van 5 g;
- de sortering wordt vermeld in de sorteringscode conform overzicht 2.
overzicht 1 sortering op lengte
overzicht 2 sortering op gewicht
Sorteringscode overzicht
S20 = Minimum steellengte
S21 = Gewicht (gemiddeld)
S05 = Rijpheidsstadium
L11 = Aantal stelen per bos
- Snijbloemen worden aangeleverd in snijbloemencontainers of in dozen.
- Het is verplicht snijbloemen aan te voeren in door de VBN erkend fust.
- Voor snijbloemen die in een container staande op water worden aangeleverd is het verplicht hiervoor schoon drinkwater (met daaraan toegevoegd de voorgeschreven voorbehandelingsmiddelen) te gebruiken. De hoeveelheid water dient zodanig te zijn dat de bloemen gedurende het veilproces niet droog komen te staan. Op het moment van de keuring mag in de container maximaal 5 cm water staan. Het waterniveau wordt gemeten zonder dat de bloemen in de container staan.
- Het meermalig gebruik van een eenmalige doos is niet toegestaan.
- De verpakking moet zo gekozen zijn, dat de snijbloemen goed worden beschermd tijdens het transport en de afzet in de rest van de keten.
- Producten waaronder die met doornen, naalden, harde takvormen en/of scherpe bladuiteinden alsook producten voorzien van (uitstekend) steunmateriaal dienen zodanig verpakt te zijn dat elke vorm van letsel en/of schade aan mens en/of omgeving daardoor tijdens de afzet wordt voorkomen.
Freesia dient:
- te worden aangevoerd in bossen van 10 stelen;
- te worden aangevoerd in bundels van 5 bossen;
- per bundel te worden verpakt in een hoes.
- Een optimale belading moet worden gerealiseerd waarbij het volume van de bossen bepalend is voor het aantal aangevoerde bossen per fusteenheid.
- De vrije ruimte tussen het product en het bovenliggende legbord in de stapelwagen dient minimaal 5 cm te bedragen.
Het fust dient vol te zijn.
Elke stapelwagen dient voorzien te zijn van volledige en correcte partij informatie. Deze wordt via de EAB en aanvoerbrief aangeleverd. Waarop minimaal de volgende gegevens door de aanvoerder zijn vermeld:
- Aanvoerdersgegevens: bedrijfsnaam, adres, aanvoerdersnummer;
- Veil- of verhandelingsdatum;
- Aantal fusteenheden;
- Aantal stuks per fusteenheid/verpakkingseenheid;
- VBN-fustcode;
- VBN-productcode: hierbij dient die code gekozen te worden die het product zo nauwkeurig mogelijk beschrijft;
- Sorteringscode;
- Bijbehorende productbeschrijving;
- Type stapelwagen: veilingstapelwagen of Deense container (indien van toepassing);
- Veil- of productgroep (indien van toepassing);
- Positieve keurbemerking (indien van toepassing);
- Verhandelingswijze.
Het is verplicht elke fusteenheid te voorzien van een label met product- en aanvoerdersgegevens te weten:
- Aanvoerdernummer;
- Cultivarnaam;
- Aantal per fust.
Geadviseerd wordt ook de sorteringscode te vermelden en de naam van de aanvoerder.
Het is verplicht partijen te voorzien van een representatieve partijfoto.
Genetisch gemodificeerde producten dienen als zodanig herkenbaar gemaakt te zijn middels correcte vermelding hiervan in de productinformatie.
- Geadviseerd wordt bij snijbloemen die per bos of per bundel zijn verpakt in een hoes op de hoes te vermelden: “Dit product is uitsluitend bestemd voor decoratieve doeleinden en niet bestemd voor inwendig gebruik. Het product kan bij onjuiste toepassing, consumptie, aanraking en/of overgevoeligheid leiden tot schadelijke gevolgen voor mens en/of dier”.
- Het wordt dringend aanbevolen om de producten gekoeld aan te leveren/ aan te voeren nabij de optimale bewaartemperatuur die bij het betreffende product hoort.
Geadviseerd wordt Freesia voor te behandelen met middelen met als werkzame stof STS (code 1 op het label), toe te dienen conform wettelijk gebruiksvoorschrift op het etiket.
Indien niet aan een van de bovenstaande eisen wordt voldaan, behoudt de veiling zich het recht een sanctiemaatregel toe te passen.